紅糖酒釀蛋的做法(酒釀蛋的製作方法和步驟，酒釀蛋怎麽做)

紅糖酒釀蛋的做法(酒釀蛋的製作方法和步驟，酒釀蛋怎麽做)

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內容導航：

• 酒釀蛋的做法
• 酒釀蛋怎麽做
• 酒釀蛋的製作方法和步驟，酒釀蛋怎麽做
• 酒釀蛋做法及功效
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• 酒釀蛋怎麽做

Q1：酒釀蛋的做法

酒釀蛋的製作方法如下：

1、鍋中下一點水，先將枸杞放入煮至水變色，打入雞蛋，用勺攪拌至雞蛋熟了。

2、雞蛋花要攪勻，不要攪成雞蛋糊。

3、將煮好的雞蛋花倒入盛有三大勺酒釀的碗中，攪拌即可食用。

4、這樣就完成啦。

酒釀蛋的營養價值

1、營養成分

酒釀蛋中含有酒精、糖分、蛋白質、有機酸、卵磷脂、卵黃素、DHA、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素D、鈣元素、磷元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、硫元素等營養成分。

2、活血

酒釀蛋中含有少量的酒精，有活血的作用，能夠促進血液循環，還能夠增進食欲，幫助消化。

3、補充營養

酒釀蛋中含有豐富的蛋白質成分，蛋白質是建造和修複身體的重要原料，人體的發育以及受損細胞的修複和更新，都離不開蛋白質，食用酒釀蛋有補充營養的功效。

4、促進大腦發育

酒釀蛋中含有卵磷脂和DHA成分，對人的腦及神經組織的發育有重大作用。

5、美容養顏

酒釀蛋中含有豐富的維生素B1、維生素B2等維生素B族成分，能夠促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康，經常食用有美容養顏的功效。

6、預防夜盲症

酒釀蛋中含有維生素A，維生素A能夠促進人體維持正常的視覺功能，預防夜盲症和視力減退。

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